Resep Kue Nastar Klasik

Resep Kue Nastar Klasik - Resep Kue Nastar klasik sebentar lagi kita akan memasuki bulan suci ramadhan dan artinya kitajuga akan memasuki lebaran, kira2 sudah terpikir apa yang akan di sajikan nanti ? berikut Keluarga Ale share Resep Kue Nastar Klasik, dan jangan llupa untuk lihat Resep Nastar Keju

Bahan yang diperlukan untuk Resep Kue Nastar Klasik :
Bahan:

• 250 g tepung terigu rendah protein/soft wheat/cap kunci
• 20 g susu bubuk
• 60 g gula halus
• 2 butir kuning telur
• 1/4 sdt garam halus
• 30 g tepung maizena
• 225 g mentega/margarin
• Cengkih untuk hiasan

Selai Nanas:

• 400 gr nanas matang, parut
• 200 g gula pasir
• 5 cm kayu manis/ 1/4 sdt bubuk kayu manis
• 1/4 sdt garam halus
• 3 buah cengkih

Untuk Olesannya , aduk rata:

• 3 butir kuning telur
• 2 sdm susu tawar cair/ 1 sdm susu bubuk, larutkan dengan 2 sdm air

Cara Membuat kue nastar ini :

1. Campur tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk, aduk rata/ayak.
2. Tambahkan gula halus, kuning telur, mentega/margarin dan garam ke dalam campuran tepung. Aduk dengan garpu atau mixer kecepatan rendah (gunakan satu gigi)hingga terbentuk adonan yang berbutir-butir.
3. Padatkan adonan dengan tangan atau sendok kayu sehingga terbentuk adonan yang bisa dipulung/dibentuk.
4. Ambil sejumput adonan, bentuk menjadi bulatan, pipihkan. Isi tengahnya dengan 1/2 sendok teh selai nanas. Bulatkan kembali.
5. Atur kue yang telah dibentuk di atas loyang beroles margarin. Olesi permukaannya dengan bahan olesan. Tancapkan satu buah cengkih di atasnya.
6. Panggang kue dalam oven bertemperatur 150 derajat celcius selama 20 menit atau hingga kue matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, dinginkan. Simpan dalam stoples kedap udara.
7. Selai Nanas: Campur parutan nanas, gula pasir, kayu manis, cengkih dan garam, aduk rata. Panaskan sambil terus diaduk hingga terbentuk adonan selai yang kental. Angkat, dinginkan.
8. Untuk 550 g

sumber budisutomo.multiply.com
sekian arikel  Resep Kue Nastar klasik semoga bermanfaat dan jangan lupa di like ya...

100out of 100 based on 999999 ratings. 1 user reviews.

bila sudah selesai baca artikel ini jangan lupa untuk like ya ^_^ Terima kasih^_^

Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Resep Masakan dengan judul Resep Kue Nastar Klasik. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://koranbagus.blogspot.com/2012/07/resep-kue-nastar-klasik.html. Terima kasih!

Ditulis oleh: Resep Kue Nastar Klasik - Sabtu, 14 Juli 2012